A Associação de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE) promove, nesta  quarta (5), o evento “Imersão Abrasel PE: Rumo ao Sucesso no Setor de Alimentação Fora do Lar”. O encontro, que será realizado no Grand Mercure Hotel, em Boa Viagem, Recife, promete proporcionar aos participantes um dia inteiro de aprendizado e networking, com foco em inovação e gestão eficiente para negócios de alimentação.

O evento, destinado a proprietários de bares e restaurantes, contará com uma programação diversificada. Pela manhã, Tony Sousa, atual presidente da Abrasel PE, conduzirá o workshop “Do Caos ao Controle”, que abordará metodologias e ferramentas para aumentar a produtividade e a lucratividade dos estabelecimentos. 

“Hoje em dia, sem planejamento e tecnologia, fica difícil administrar um negócio. Eventos como este são essenciais para trazer aos nossos associados o que há de mais moderno na gestão de suas empresas“, afirma Sousa.

Na sequência, Silvio Oliveira e Silvana Carvalho, da Líder Chef, apresentarão a palestra “Finanças na Palma da Mão”, mostrando, segundo eles, como transformar bares e restaurantes em verdadeiras máquinas de lucro através de uma gestão financeira eficaz.

À tarde, Raphael Silva, da Lucrando com Delivery, discutirá as tendências e a estruturação para o serviço de delivery, um segmento que tem se mostrado vital para o crescimento e sustentabilidade dos negócios de alimentação nos últimos anos.

O evento oferece também a oportunidade de networking e troca de experiências entre os participantes, com um almoço incluído no pacote.

Os interessados em participar podem se inscrever pelo site da Abrasel PE, com valores diferenciados para associados (R$ 150,00) e não associados (R$ 300,00). A programação tem apoio da Agencia de Desenvolvimento de Pernambuco – Adepe , através do Governo do Estado, Banco do Nordeste, através do Governo Federal, e da Sicredi e Praso.