A Prefeitura do Recife realizou, nesta segunda-feira (19),  mais uma ação para beneficiar as pessoas que vivem em vulnerabilidade social e insegurança alimentar. Desta vez, foi entregue a Cozinha Comunitária de Gurupé requalificada, em Afogados. O equipamento foi reinaugurado pelo prefeito João Campos (PSB) com a capacidade de ofertar 200 almoços, de segunda a sexta-feira. Antes da reforma, 60 refeições eram preparadas. A iniciativa reforça o comprometimento do poder público para garantir a Segurança Nutricional e Alimentar (SAN) da população recifense mais vulnerável. 

“Estamos fazendo uma inauguração muito importante de toda a Cozinha Comunitária do Gurupé, que fica em Afogados. Aqui é uma associação comunitária em que funciona a cozinha e Prefeitura e Governo do Estado fizeram essa ação. A Prefeitura ofereceu todo o material para a reforma.  A comunidade entrou com a mão de obra e a Prefeitura e o Governo do Estado compraram os equipamentos para a cozinha, com toda parte para fogão e estrutura frigorífica, mesas e pias que são específicas para cozinha, além de pagar a todos os funcionários para garantir que a comunidade vai ter segurança alimentar”, explicou o prefeito João Campos 

“Toda a comunidade do entorno é cadastrada e quem faz a regulação é a Assistência Social do Recife. Na nossa rede de CRAS e CREAS a gente regula para garantir que as pessoas que estão em situação de vulnerabilidade serão priorizadas  no fornecimento da alimentação”, acrescentou. 

A Cozinha Comunitária do Gurupé está localizada na Rua do Gurupé, número 253, no bairro de Afogados, na Zona Oeste do Recife. A cozinha funciona há 18 anos e foi resultado do Programa Fome Zero, numa parceria da Prefeitura do Recife e a associação. A gerência do equipamento é de responsabilidade da Secretaria Executiva da Assistência Social do Recife, que custeia a equipe multiprofissional, composta por assistente social, nutricionista, coordenador, cozinheiro e auxiliares de cozinha, além de garantir os insumos necessários para a produção dos alimentos.

O objetivo principal do equipamento é atender gratuitamente o público referenciado e assistido pela política pública da Assistência Social. No entanto, 40% dos alimentos preparados podem ser comercializados a preço popular de 5 reais, cujo montante adquirido será utilizado para a manutenção do equipamento. 

A obra de requalificação foi viabilizada por meio do Programa Tá na Mesa, do Governo de Pernambuco, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Social, Criança e Juventude do Estado, que visa a ampliação e melhoria dos equipamentos já existentes. A Prefeitura do Recife forneceu todo o material para a realização dos serviços e a comunidade ajudou com a execução dos trabalhos. Além da melhoria na estrutura física, foram substituídos equipamentos, utensílios, fardamentos. A equipe responsável pelo atendimento passou por uma qualificação com o intuito de garantir a promoção da segurança alimentar e nutricional para a população beneficiada. 

A entrega da requalificação da Cozinha do Gurupé acontece durante a 9ª edição da Jornada de Direitos Humanos do Recife. A Jornada é uma iniciativa municipal que visa promover, do dia 20 de novembro até o dia 10 de dezembro, atividades que fomentam e reafirmam a luta pela Igualdade Racial, aos Direitos da Criança e do Adolescente, das Pessoas Idosas, das Mulheres, das Pessoas com Deficiência, da População LGBTI+, entre outros segmentos da sociedade.